Piknikdong.com – Resep tongkol suwir kemangi adalah salah satu hidangan yang banyak diminati karena rasanya yang lezat dan segar.
Ikan tongkol yang diolah dengan cara disuwir kemudian dipadukan dengan bumbu-bumbu pilihan serta daun kemangi yang wangi, membuat hidangan ini sangat cocok untuk disantap bersama keluarga.
Namun, bagaimana cara membuat resep tongkol suwir kemangi yang praktis dan enak? Berikut ulasannya.
Seperti namanya, tongkol suwir kemangi adalah masakan tradisional Indonesia yang berbahan dasar ikan tongkol.
Hidangan ini cocok disajikan kapan saja, baik untuk makan siang maupun makan malam.
Tongkol suwir kemangi juga sangat pas dihidangkan saat ada acara keluarga atau saat ingin menyajikan menu spesial di rumah.
Karena proses memasaknya yang tidak terlalu lama, kita bisa menyiapkannya dalam waktu singkat.
Penasaran ingin mencoba membuatnya, simak langkah demi langkah resep tongkol suwir kemangi yang enak dan praktis di bawah ini.
Tipe: Hidangan Utama
Masakan: Khas Indonesia
Waktu persiapan: 10 Menit
Waktu Memasak: 20 Menit
Total Waktu: 40 Menit
Bahan Resep:
Bahan:
Bumbu halus:
Petunjuk Resep:
Langkah 1, goreng pindang: Goreng pindang tongkol terlebih dahulu kemudian disuwir.
Langkah 2, menumis: Siapkan wajan baru tuang minyak goreng secukupnya, tumis bumbu halus. Beri lengkuas, daun salam, irisan daun jeruk dan sereh. Masak sambil di aduk hingga harum
Langkah 3, masukkan bahan lainnya: Tuang saos tiram, garam, penyedap dan beri gula merah. Aduk hingga bumbu tercampur merata.
Langkah 4, masukkan tongkol: Tuangkan pindang tongkol yang sudah disuwir beserta daun kemangi masak hingga daun kemangi layu sembari koreksi rasa.
Jika sudah pas, angkt lalu sajikan.
This website uses cookies.
