Resep telur ceplok kecap adalah salah satu menu olahan telur sederhana yang sangat nikmat.
Sajian yang satu ini cocok banget untuk salah satu menu makan pagi ataupun siang.
Nah, bagi yang masih kebingungan bagaimana cara membuat telur ceplok kecap, berikut ini langkah demi langkah pembuatannya. Simak yuk!
Resep Telur Ceplok Kecap
Tipe:Â Lauk
Masakan:Â Khas Indonesia
Waktu persiapan:Â 10 Menit
Waktu Memasak:Â 15 Menit
Total Waktu:Â 30 Menit
Bahan Resep:
- 4 butir telur ayam
- 6 siung bawang merah (iris tipis)
- 6 siung bawang putih (iris tipis)
- 4 pcs cabai merah kriting (potong serong)
- 3 pcs cabai rawit (potong serong)
- 1 batang daun bawang (potong serong)
- 3 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm saos tiram
- 1/4 sdt merica bubuk
- Air secukupnya
Petunjuk Resep:
Langkah 1, goreng telur:Â Goreng telur dengan cara di ceplok seperti biasa.
Langkah 2, menumis:Â Tumis bawang merah dan putih hingga harum, tambahkan air putih, kecap, saos tiram dan merica bubuk, aduk rata.
Langkah 3, masukkan telur ceplok:Â Pada tumisan, masukkan cabe, daun bawang dan telur ceplok, masak hingga bumbu menyerap sambil koreksi rasa. Jika air sudah agak menyusut dan meresap, angkat dan siap disajikan.
