Piknikdong.com, Resep – Resep tauco ikan nila adalah salah satu hidangan khas Nusantara yang menghadirkan perpaduan sempurna antara ikan nila yang segar dan bumbu tauco yang khas.
Bagi para pecinta makanan dengan rasa gurih, asin, dan sedikit asam, resep ini adalah pilihan yang sangat tepat.
Tauco yang terbuat dari kedelai yang difermentasi, memberikan aroma serta cita rasa unik yang mampu membuat masakan ini begitu spesial dan menggugah selera.
Penasaran ingin mencoba membuatnya? Simak langkah demi langkah caranya di bawah ini.
Resep Tauco Ikan Nila
Tipe:Â Hidangan Utama
Masakan:Â Khas Indonesia
Waktu persiapan:Â 10 Menit
Waktu Memasak:Â 30 Menit
Total Waktu:Â 35 Menit
Bahan Resep:
Bahan:
- 4 ekor ikan nila (bersihkan dan beri garam serta jeruk nipis)
- 10 buah cabe hijau (iris)
- 5 buah cabe merah (iris)
- 5 buah cabe rawit setan (iris)
- 5 siung bawang merah (iris)
- 2 siung bawang putih (iris)
- 1/2 buah tomat (potong-potong)
- 3 sdm tauco
- 1/2 ruas jari jahe (geprek)
- 1 ruas jari lengkuas (geprek)
- 1 lembar daun salam
- minyak goreng secukupnya
- air secukupnya
Petunjuk Resep:
Langkah 1, menumis:Â Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah, jahe dan lengkuas. Setelah layu masukan semua cabe, tomat, dan daun salam.
Langkah 2, masukkan tauco:Â Tambahkan tauco, setelah cabe layu masukan air secukupnya.
Langkah 3, masukkan ikan:Â Jika air sudah mulai berkurang, masukan ikan dan koreksi rasa, tambahkan garam bila perlu.
Langkah 4, cek rasa:Â Jangan lupa cek rasa, jika sudah meresap, angkat tauco ikan dan sajikan.
Itulah resep tauco ikan nila, tidak ada yang sulit bukan?
Dengan resep tauco ikan nila ini, kita bisa menghadirkan hidangan khas Indonesia yang kaya rasa dan cocok untuk seluruh keluarga.
Yuk, coba resep tauco ikan nila di rumah dan nikmati sensasi gurih dan lezat dari perpaduan tauco dengan ikan nila segar!
