Resep Steak Daging Sapi Teflon, Cukup 5 Langkah Saja Anti Ribet!

Piknikdong.com – Resep Steak Daging Sapi Teflon kini menjadi solusi praktis bagi yang ingin menikmati hidangan mewah ala restoran di rumah.

Steak daging sapi selalu identik dengan kemewahan dan cita rasa yang menggugah selera, namun banyak yang berpikir bahwa memasak steak memerlukan peralatan khusus dan teknik yang rumit.

Dengan menggunakan teflon, kita bisa membuat steak daging sapi yang lezat dan sempurna tanpa perlu menggunakan alat panggang profesional.

Penasaran ingin mencoba membuatnya?

Berikut ini langkah demi langkah cara membuat steak daging sapi teflon. Simak sampai akhir ya.

Resep Steak Daging Sapi Teflon

Tipe: Hidangan Utama

Masakan: Khas Indonesia

Waktu persiapan: 1 Jam

Waktu Memasak: 30 Menit

Total Waktu: 1 Jam 30 Menit

Bahan Resep:

• 3 iris tipis dagin sapi (sesuai selera)
• 2 ekor ikan nila ukuran besar(sesuai selera)
• kecap manis secukupnya
• saos tiram secukupnya
• kecap asin secukupnya
• madu secukupnya
• gula merah secukupnya
• margarine secukupnya
• daun pisang secukupnya
• daun pepaya
• bawang bombay, iris

Bumbu halus:

• 5 siung bawang putih
• 8 siung bawang merah
• 1 ruas jahe
• 1 ruas kunyit
• 1 sdm ketumbar
• 5 buah cabe keriting (jika mau pedas bisa di tambah cabe rawit)
• 5 butir kemiri
• garam secukupnya
• 1 sdt lada hitam
• minyak goreng secukupnya

Petunjuk Resep:

Langkah 1, haluskan bumbu: Haluskan bumbu dengan menggunakan blender dan di tambahkan minyak kelapa sedikit, jangan di tambah air, minyak goreng lebih baik.

Langkah 2, marinasi daging: Bersihkan daging, bungkus daging dengan daun pepaya diamkan 1 jam. Setelah itu cuci bersih daging.

Langkah 3, lumuri dengan bumbu halus: Lumuri daging dengan bumbu halus dan marinasi selama 30 menit didalam kulkas, supaya bumbunya lebih meresap ke dalam.

Langkah 4, menumis: Panaskan teplon anti lengket, beri margarin tumis bawang bombay hingga layu, angkat.

Langkah 5, masukkan daging: Masukan daging yang sudah berbumbu, oles-oles sisa bumbu dan bolak balik daging sampai matang.

Itulah resep steak daging sapi teflon, sangat mudah sekali bukan? Bikin sekarang juga di rumah yuk.

Selamat measak.