Resep Soft Cookies Enak, Mudah, dan Praktis!

Tipe: Camilan

Masakan: Khas Indonesia, Khas western

Kata Kunci: resep soft cookies, cara membuat soft cookies, soft cookies, soft cookies resep, resep soft cookies sederhana, resep soft cookies enak

Waktu persiapan: 10 Menit

Waktu Memasak: 15 Menit

Total Waktu: 40 Menit

Bahan Resep:

Bahan:

• 90 gram gula pasir halus
• 90 gram gula palem / brown sugar
• 170 gram salted butter
• 1 butir telur
• 1/2 sdm ekstrak vanilla

Bahan yang diayak:

• 340 gram tepung segitiga biru
• 1/2 sdt garam halus
• 1/2 sdt baking soda
• 1/2 sdt baking powder

Bahan pelengkap:

• 150 gram chocochips (bisa mix white and choco tulip)

Petunjuk Resep:

Langkah 1, bikin adonan: Ambil wadah, mixer semua gula dan butter hingga mengembang kurleb 2 menit.

Langkah 2, masukkan telur: Turunkan speed, masukkan telur dan kocok rata.

Langkah 3, masukkan vanilla: Tuang ekstrak vanilla, kocok asal rata aja.

Langkah 4, masukkan bahan ayakan: Tuang bahan ayakan dan aduk rata dengan spatula.

Langkah 5, masukkan chocochips: Terakhir tuang chocochips dan aduk rata.

Langkah 6, bulat adonan: Bulatkan adonan dan tata di loyang yang sudah dialasi baking paper (bisa jg pakai ice cream scoop). Bulatkan agak besar ya agar dalamnya soft.

Langkah 7, panggang: Panggang maksimal 15 menit di oven yang sudah dipanaskan di suhu 170 dercel api atas bawah tanpa kipas. Pastikan hingga bagian luar berkulit dan kokoh.

Langkah 8, dinginkan: Dinginkan dan bisa dimasukin ke toples ataupun plastik cookies 10×10. Sajikan. Selamat mencoba.

Resep soft cookies ini menawarkan pengalaman menikmati camilan dengan tekstur yang sempurna dan cita rasa yang memikat.

Dibuat dari bahan-bahan sederhana dengan teknik yang mudah, siapa pun bisa mencoba membuatnya di rumah.

Jadi, tunggu apalagi? Cobalah resep soft cookies ini dan nikmati kelembutannya bersama orang-orang terdekat!