Piknikdong.com, Resep – Seblak adalah salah satu makanan khas Bandung yang terkenal dengan cita rasa pedas dan gurihnya.
Hidangan ini memiliki berbagai varian, mulai dari seblak kering hingga seblak kuah. Namun, bagi pecinta makanan berkuah pedas, seblak kuah menjadi pilihan favorit.
Tak perlu repot membeli di luar, kamu bisa mencoba resep seblak kuah rumahan yang mudah dan praktis untuk dibuat di dapur sendiri.
Penasaran ingin mencoba membuatnya? Simak langkah demi langkah caranya di bawah ini.
Tipe: Hidangan Utama
Masakan: Khas Bandung, Khas Indonesia
Waktu persiapan: 10 Menit
Waktu Memasak: 10 Menit
Total Waktu: 25 Menit
Bahan Resep:
Bahan:
Bumbu halus:
Petunjuk Resep:
Langkah 1, rendam kerupuk: Rendam kerupuk dan makaroni sampai lunak, angkat dan tiriskan.
Langkah 2, rebus mie: Rebus mie telor sebentar saja, angkat & tiriskan.
Langkah 3, menumis: Tumis bumbu halus sampai matang, lalu beri air, aduk dan biarkan mendidih. Masukkan telur, aduk pelan, biarkan mendidih.
Langkah 4, bumbui: Masukkan garam, gula pasir, cabe bubuk, daun bawang, kerupuk, bakso, makaroni dan mie, aduk. Masak sampai matang, angkat, siap disajikan.
1. Untuk hasil seblak yang lebih pedas, tambahkan lebih banyak cabai rawit atau sambal sesuai selera.
2. Kencur adalah salah satu bumbu penting dalam seblak. Jangan lewatkan kencur, karena aromanya yang khas memberi rasa autentik pada kuah seblak.
Itulah resep seblak kuah rumahan, tidak ada yang sulit bukan? Dengan resep seblak kuah rumahan ini, kita bisa menikmati hidangan pedas khas Bandung tanpa perlu keluar rumah.
Rasanya yang pedas, gurih, dan kenyalnya kerupuk akan membuat siapa pun yang mencobanya ketagihan.
Sajikan seblak ini sebagai camilan sore atau makan malam yang hangat di tengah cuaca dingin.
This website uses cookies.
