Resep Sayur Bening Jawa Praktis Cukup 4 Langkah Saja!

Piknikdong.com, Resep – Resep sayur bening Jawa terkenal dengan cita rasa manis, gurih, dan segar yang khas.

Hidangan ini terbuat dari berbagai jenis sayuran yang direbus lalu dibumbui dengan rempah-rempah sederhana.

Resep sayur bening Jawa umumnya mudah dibuat dan tidak membutuhkan banyak waktu.

Tentu hal ini menjadikannya pilihan ideal bagi mereka yang ingin menikmati hidangan sehat dan lezat tanpa harus menghabiskan waktu lama di dapur.

Penasaran ingin mencoba membuatnya? Berikut ada rekomendasi resep sayur bening Jawa yang mudah dan praktis.

Simak sampai akhir ya.

Resep Sayur Bening Jawa

Tipe: Hidangan Utama

Masakan: Khas Indonesia

Waktu persiapan: 10 Menit

Waktu Memasak: 15 Menit

Total Waktu: 30 Menit

Bahan Resep:

• 1 ikat bayam siangi, cuci bersih, tiriskan
• 2 buah oyong, kupas sebagian kulit, cuci, potong bulat, sisihkan
• 1 jagung manis, sisir
• 100 gram labu kuning, potong kotak
• 2 tangkai kemangi
• bawang merah goreng untuk taburan

Bumbu :

• 4 siung bawang merah, iris agak tebal
• 2 siung bawang putih, iris agak tebal
• 4 cm kunci, geprek
• 3 sdm gula putih
• garam secukupnya

Petunjuk Resep:

Langkah 1, didihkan air: Didihkan 1,5 liter sampai mendidih, masukkan duo bawang, kunci, jagung manis dan oyong. Masak sampai lunak.

Langkah 2, masukkan labu: Masukkan labu, masak sampai empuk.

Langkah 3, masukkan bayam: Masukkan bayam, tutup sebentar, beri garam dan gula, koreksi rasa.

Langkah 4, masukkan kemangi: Terakhir masukkan kemangi, aduk dan matikan api, segera tuang ke mangkok saji, supaya bayam tidak over cook.

Itulah langkah demi langkah resep sayur bening Jawa. Tidak ada yang sulit bukan? Bahkan bisa dibilang sangat sederhana.

Bahan untuk membuat sayur bening Jawa pun bisa dengan mudah dicari di sekitar tempat tinggal kita.

Jadi tunggu apalagi? Cobain bikin sekarang juga yuk. Selamat memasak.