in

Resep Sate Kambing Empuk dan Tidak Bau, Ternyata Tidak Sulit!

gnews piknikdong
Bagikan:

Piknikdong.com, Resep – Sedang mencari rekomendasi resep sate kambing empuk dan tidak bau? Tenang, sekarang sudah berada di tempat yang paling tepat.

Advertisements

Sate kambing adalah salah satu hidangan yang selalu berhasil menggugah selera, terutama ketika disajikan dengan daging yang empuk dan bebas dari bau prengus.

Resep Sate Kambing Empuk dan Tidak Bau
Sate Kambing Empuk dan Tidak Bau, image: Pixabay

Menghadirkan sate kambing yang sempurna di rumah memang membutuhkan trik khusus.

Berikut ini akan membahas resep sate kambing empuk dan tidak bau yang mudah diikuti dan menjamin hasil yang memuaskan. Simak sampai akhir ya.

Resep Sate Kambing Empuk dan Tidak Bau

Tipe: Hidangan Utama

Masakan: Khas Indonesia

Advertisements

Waktu persiapan: 40 Menit

Waktu Memasak: 30 Menit

Total Waktu: 1 Jam 20 Menit

Bahan Resep:

Bahan:

  • daging kambing potong-potong (jangan dicuci ya)
  • tusukan sate
  • daun pepaya biar dagingnya empuk diremas-remas terus buat alas satenya sebelum dibakar
  • bawang bombai iris
  • kecap manis
  • 2 sdm wisman
  • garam, gula, kaldu bubuk

Bumbu halus:

  • 7 bawang merah
  • 4 bawang putih
  • 1 sdt merica
Advertisements

Bumbu kecap:

  • 2 Tomat
  • 20 buah Cabe rawit merah ulek kasar
  • 15 buah rawit ijo
  • 7 cabe kriting
  • kecap manis
  • 1 jeruk nipis
  • 2 jeruk limo
  • 7 bawang merah
  • daun jeruk iris halus (skip boleh)

Petunjuk Resep:

Langkah 1, menumis: Tumis bawang bombai dengan mentega wisman lalu masukan bumbu halus masak hingga harum lalu masukan garam gula kaldu bumbu tes rasa matikan kompor.

Langkah 2, campurkan dengan daging: Campurkan tumisan bumbu dengan daging, diamkan 30 menit.

Langkah 3, tusuk-tusuk daging: tusuk-tusuk daging kambing, banyaknya sesuai selera.

Langkah 4, bakar lalu sajikan: Bakar, lalu sajikan dengan bumbu kecap.

Itulah resep sate kambing empuk dan tidak bau, tidak ada yang sulit bukan?

Dengan resep sate kambing empuk dan tidak bau ini, kita bisa menikmati sate kambing yang lembut dan lezat tanpa khawatir tentang alot dan bau prengus.

Proses marinasi dan penggunaan bumbu yang tepat adalah kunci untuk mendapatkan daging kambing yang empuk dan enak.

Selamat mencoba.

Seberapa menarik artikel ini?

Klik bintang untuk memberi vote.

Penilaian rata-rata 5 / 5. Jumlah 2

Jadilah yang pertama memberi peringkat disini.

Kami mohon maaf karena posting ini tidak berguna untuk Anda

Biarkan kami memperbaiki pos ini

Beri tahu kami bagaimana kami dapat memperbaiki pos ini?

Yuk gabung channel whatsapp Piknikdong.com untuk mendapatkan info terbaru tentang Wisata, Kuliner, Resep, Event, Musik, Viral, Tips dan hal menarik lainnya. Klik di sini (JOIN)

Penulis : Mimin Piknik

Mengulas tentang informasi menarik mulai dari resep, kuliner, viral, news, destinasi wisata dan lain sebagainya.