Piknikdong.com, Resep – Mencari rekomendasi resep puding lumut gula merah yang praktis dan tidak ribet? Sekarang sudah berada di tempat yang sangat tepat.
Siapa yang tidak tergoda dengan kelezatan puding lumut gula merah? Perpaduan rasa manis legit gula merah dan tekstur lembut seperti lumutnya selalu berhasil membuat penikmatnya ketagihan.
Sajian klasik ini tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga mudah dibuat di rumah.
Bagi yang ingin mencoba membuat puding lumut gula merah sendiri, berikut resepnya. Simak sampai akhir ya.
Resep Puding Lumut Gula Merah
Tipe: Camilan
Masakan: Khas Indonesia
Waktu persiapan: 10 Menit
Waktu Memasak: 10 Menit
Total Waktu: 30 Menit
Bahan Resep:
- 1200 ml air
- 500 ml gula merah yang sudah dicairkan, klo pekat dan kental 400ml aja
- 400 ml, santan kental
- 200 ml SKM
- 3 sdm gulpas (opsional)
- 6 lembar pandan
- 2 butir telur ayam
- 1 bungkus nutrijel bening
- 1 bungkus agar-agar bening
- sejumput garam
Petunjuk Resep:
Langkah 1 bikin adonan: Ambil wadah, bahan jadi 1 dengan wisk, lalu saring saat menuangkannya ke panci, masukan daun pandan.
Langkah 2, masak: Masak hingga mendidih sambil sesekali diaduk supaya tidak mengendap.
Langkah 3, masukkan Loyang: Tuang panas-panas ke loyang, harus dalam kondisi panas agar lumut dan beningnya terpisah dengan sempurna.
Langkah 4, tunggu hingga set: Tunggu hingga benar-benar set dan panas nya hilang, kmudian dinginkan di kulkas.
Resep puding lumut gula merah ini mudah dibuat dan hanya membutuhkan waktu singkat.
Kita dapat berkreasi dengan menambahkan topping seperti buah segar atau yang lainnya.
Puding lumut gula merah adalah hidangan yang cocok untuk dinikmati bersama keluarga dan teman.
Rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut pasti akan disukai semua orang.
Selamat mencoba!