in

Resep Pindang Ikan Gabus: Enak dan Mudah Dibuat di Rumah

gnews piknikdong
Bagikan:

Piknikdong.com, Resep – Sedang mencari rekomendasi resep pindang ikan gabus yang enak dan mudah, bisa dibikin kapan saja? Ya, sekarang sudah berada di tempat yang sangat tepat.

Advertisements

Salah satu kuliner khas Indonesia yang menawarkan cita rasa gurih dan segar.

Resep Pindang Ikan Gabus
Pindang Ikan Gabus, image by IG: nur.hiday

Hidangan ini biasanya hadir dalam acara makan besar keluarga atau disajikan sebagai menu spesial di beberapa restoran tradisional.

Tidak hanya nikmat, Ikan Gabus juga dikenal memiliki kandungan gizi yang tinggi, terutama protein yang baik untuk tubuh.

Keunikan hidangan ini terletak pada perpaduan rempah yang kaya serta penggunaan ikan gabus sebagai bahan utamanya.

Ikan gabus sendiri dikenal memiliki tekstur daging yang lembut namun padat, membuatnya sangat cocok diolah menjadi pindang.

Advertisements

Cara membuat pindang ikan gabus tidak sesulit yang dibayangkan kok, siapapun bisa membuat sendiri di rumah.

Penasaran ingin mencoba membuatnya? Simak langkah demi langkahnya di bawah ini.

Resep Pindang Ikan Gabus

Tipe: Hidangan Utama

Masakan: Khas Indonesia

Waktu persiapan: 10 Menit

Waktu Memasak: 15 Menit

Total Waktu: 40 Menit

Advertisements

Bahan Resep:

  • 1/2 kg ikan gabus potong sesuai selera
  • 4 tahu potong-potong
  • 500 ml air atau sesuai selera (mau banyak kuah atau sedikit)

Bumbu:

  • 4 siung bawang merah iris
  • 1 siung bawang putih iris
  • 1 ruas jari jahe iris
  • 1 ruas jari kunyit iris
  • 1 ruas jari lengkuas iris
  • 1 batang sere geprek
  • 2 lembar daun salam
  • 1 buah tomat kecil iris
  • Cabe sesuai selera (boleh iris kalo mau pedesnya lebih berasa)
  • Garam dan Gula secukupnya
  • (Boleh pakai penyedap bila suka, skip gula kalo pake penyedap)

Petunjuk Resep:

Langkah 1, menumis: Tumis semua bumbu kecuali tomat sampai harum.

Langkah 2, masukkan air: Masukkan air, ikan dan tahu. Masak hingga matang.

Langkah 3, masukkan sisa bahan: Masukkan tomat, gula, garam. Masak sebentar. Koreksi rasa. Jika sudah pas, angkat lalu sajikan.

Itulah resep pindang ikan gabus, tidak ada yang sulit bukan?

Siapa pun bisa memasak pindang ikan gabus, bahkan bagi pemula sekalipun.

Bahan-bahannya mudah ditemukan di pasar, dan proses memasaknya tidak memakan banyak waktu.

Jadi tunggu apalagi? Cobain bikin sekarang juga yuk. Selamat memasak.

Seberapa menarik artikel ini?

Klik bintang untuk memberi vote.

Penilaian rata-rata 5 / 5. Jumlah 1

Jadilah yang pertama memberi peringkat disini.

Kami mohon maaf karena posting ini tidak berguna untuk Anda

Biarkan kami memperbaiki pos ini

Beri tahu kami bagaimana kami dapat memperbaiki pos ini?

Yuk gabung channel whatsapp Piknikdong.com untuk mendapatkan info terbaru tentang Wisata, Kuliner, Resep, Event, Musik, Viral, Tips dan hal menarik lainnya. Klik di sini (JOIN)

Penulis : Mimin Piknik

Mengulas tentang informasi menarik mulai dari resep, kuliner, viral, news, destinasi wisata dan lain sebagainya.