Piknikdong.com, Resep – Sedang mencari rekomendasi resep otak2 ikan tenggiri? Sekarang sudah berada di tempat yang sangat tepat.
Otak2 Ikan Tenggiri adalah salah satu hidangan yang populer di Indonesia, terutama sebagai camilan atau lauk pendamping.
Otak2 ini terkenal karena cita rasanya yang gurih dan teksturnya yang kenyal.
Apakah pernah bertanya-tanya bagaimana cara membuat otak2 yang enak tanpa harus membelinya di luar?
Kali ini, kami akan membahas resep otak-otak ikan tenggiri yang mudah untuk dicoba di rumah. Simak sampai akhir ya.
Resep Otak2 Ikan Tenggiri
Tipe:Â Camilan
Masakan:Â Khas Indonesia
Waktu persiapan:Â 10 Menit
Waktu Memasak:Â 20 Menit
Total Waktu:Â 40 Menit
Bahan Resep:
Bahan :
- 500 gram daging ikan tenggiri yang sudah di haluskan
- 150 ml santan kental
- 2 butir putih telur
- 100 gran sagu tani
- daun seledri secukupnya, iris-iris
Bumbu halus :
- 5 butir bawang merah iris-iris
- garam secukupnya
- gula secukupnya
- lada bubuk secukupnya
Bahan lainnya:
- Secukupnya daun pisang dan Staples
Petunjuk Resep:
Langkah 1, bikin adonan:Â Ambil wadah, campurkan daging ikan dan santan kental, putih telur, dan bumbu halus. Uleni sampai rata.
Langkah 2, masukkan tepung sagu:Â Masukkan tepung sagu sedikit demi sedikit sambil di uleni hingga rata.
Langkah 3, racik otak2:Â Bungkus dengan daun pisang, satu demi satu lalu di staples bagian ujungnya.
Langkah 4, panggang otak2:Â Panggang sampai matang, angkat dan sajikan.
Dengan mengikuti resep ini, kita bisa menghadirkan otak2 ikan tenggiri yang tidak kalah enak dibandingkan dengan yang dijual di luar.
Selain itu, kita juga bisa menyesuaikan bumbu dan rasa sesuai dengan selera keluarga.
Jangan lupa untuk mencoba Resep otak2 Ikan Tenggiri ini di rumah dan nikmati kelezatannya bersama orang-orang terdekat!
