Piknikdong.com – Sedang mencari resep kupat tahu Magelang yang nikmat itu? Tenang, kamu sudah berada di tempat yang sangat tepat.
Memang tidak bisa dipungkiri jika Kupat Tahu khas Magelang sangatlah nikmat. Jadi sangat wajar jika sedang di Magelang bakal menemukan penjaja kupat tahu yang selalu ramai dengan pelanggannya.
Nah, sebenarnya untuk membuat kupat tahu khas Magelang tidak sulit lho, jadi jika ingin menikmati setiap saat, tidak harus selalu datang ke Magelang.
Nah, daripada semakin tidak sabar ingin mencoba membuatnya, berikut ini ada rekomenasi resep dan cara membuat kupat tahu Magelang yang nikmat.
Simak sampai akhir ya!
Tipe: Hidangan utama
Masakan: Khas Magelang
Waktu persiapan: 30 Menit
Total Waktu: 1 Jam
Bahan Resep:
Bahan utama :
Bahan pelengkap :
Bahan bumbu kacang :
Petunjuk Resep:
Langkah 1, membuat bumbu kacang: Goreng cabe merah, rawit, bawang putih, dan terasi hingga semua wangi, lalu haluskan dan sisihkan.
Langkah 2, haluskan kacang tanah: Haluskan kacang tanah yang telah di goreng, sisihkan.
Langkah 3, menumis: Panaskan minyak secukupnya, tumis hingga wangi cabe yang telah dihaluskan bersama bawang, tambahkan daun salam. Tambahkan gula merah, aduk rata.
Langkah 4, masukkan kacang tanah: Tambahkan kacang tanah, aduk rata.
Langkah 5, masukkan air: Tambahkan air asam jawa, lalu tambahkan air/santan sesuaikan kekentalan dengan selera, masak hingga mendidih dan bumbu meresap.
Langkah 6, masukkan kecap manis: Tambahkan kecap manis sesuai selera, koreksi rasa sebelum api dimatikan. Sisihkan.
Langkah 7, penyajian: Potong ketupat/lontong, tahu, dan tambahkan tauge di piring saji. Tuangkan saus kacang, jika suka tambahkan kecap manis, taburi bawang merah goreng & kerupuk. Sajikan.
Itulah resep kupat tahu Magelang sederhana yang nikmat. Tidak ada yang sulit bukan? Bikin sekarang juga yuk! Selamat mencoba.
Pos ini terakhir diubah pada 11 September 2023 09:12
This website uses cookies.