Resep Es Potong Santan yang Selalu Bikin Kangen Masa Kecil Dulu!

Piknikdong.com, Resep – Resep es potong santan selalu membawa kenangan masa kecil yang penuh dengan keceriaan dan kesegaran.

Es potong ini merupakan salah satu jajanan khas yang tak lekang oleh waktu.

Dengan perpaduan santan yang gurih dan manisnya gula, es potong santan ini cocok dinikmati kapan saja, terutama saat cuaca panas.

Bagi yang ingin mengenang masa lalu atau sekadar mencoba membuat es tradisional ini di rumah, berikut adalah panduan lengkapnya. Simak sampai akhir ya.

Resep Es Potong Santan

Tipe: Camilan

Masakan: Khas Indonesia

Waktu persiapan: 10 Menit

Waktu Memasak: 10 Menit

Total Waktu: 30 Menit

Bahan Resep:

• 250 gram coklat bubuk
• 250 gram gula pasir
• 50 gram tepung maizena
• 2 sdt garam
• 350 ml santan cair
• 100 ml air

Petunjuk Resep:

Langkah 1 bikin adonan: Ambil wadah, campurkan coklat bubuk, gula, tepung maizena dan santan kedalam panci. Aduk rata semua bahan.

Langkah 2, masak hinggga mengental: Masak hingga agak mengental. Resting adonan sekitar 1-2 jam.

Langkah 3, masukkan dalam plastik es: Masukkan adonan es yang telah dingin tadi kedalam plastik es yang ingin di gunakan. Sajikan es potong bersama fla.

Itulah resep es potong santan yang sederhana. Tidak ada yang sulit bukan?

Setelah beku, es potong santan siap untuk dinikmati.

Kita bisa menyajikannya langsung dari cetakan atau memotongnya menjadi bagian-bagian kecil untuk porsi yang lebih mudah dinikmati.

Rasakan sensasi dingin dan gurih dari santan yang berpadu sempurna dengan manisnya gula serta topping yang menggugah selera. Selamat mencoba.