Resep

Resep dan Cara Membuat Rolade Daun Singkong Sederhana

gnews piknikdong
Bagikan:

Piknikdong.com, Resep – Sedang mencari rekomendasi resep dan cara membuat rolade daun singkong sederhana yang bisa dibikin kapan saja di rumah? Ya, sekarang sudah berada di tempat yang sangat tepat.

Advertisements

Rolade Daun Singkong adalah hidangan yang salah satu bahan utamanya adalah daun singkong yang akan digunakan sebagai pembungkus.

Rolade Daun Singkong, image by: Istimewa

Selain enak untuk dinikmati langsung, hidangan ini juga sangat cocok untuk lauk setiap saat.

Ingin mencoba membuatnya? Langsung saja simak resep dan cara membuat rolade daun singkong sederhana di bawah ini.

Simak sampai akhir ya.

Resep dan Cara Membuat Rolade Daun Singkong

Tipe: Camilan, Hidangan Pelengkap

Advertisements

Masakan: Khas Indonesia

Waktu persiapan: 10 Menit

Waktu Memasak: 30 Menit

Total Waktu: 50 Menit

Bahan Resep:

  • 5 tahu putih besar
  • 2 butir telur
  • 8 – 10 lbr daun singkong (bukan daun ubi yg kecil2)
  • 1 bks saset kaldu bubuk
  • 4 siung bawang putih haluskan
  • secukupnya garam
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 butir telur untuk pencelup
  • Minyak goreng secukupnya

Petunjuk Resep:

Advertisements

Langkah 1, rebus daun singkong: Rebus daun singkong sampai layu.

Tidak perlu sampai empuk betul agar tidak hancur. Tiriskan.

Langkah 2, lumatkan tahu lalu masukkan telur: Lumatkan tahu sampai hancur, masukkan bawang putih halus, garam, kaldu bubuk dan merica. Koreksi rasa.

Jika sudah pas masukkan telur aduk sampai tercampur rata.

Langkah 3, racik rolade daun singkong: Ambil daun singkong sekitar 4-5 lembar.

Susun melebar lalu isi dengan adonan tahu sampai menutup permukaan daun singkong.

Lalu gulung perlahan. Lakukan sampai habis.

Langkah 4, kukus rolade: Kukus kurang lebih 25 menit atau sampai daun singkong berubah warna. Matikan api, diamkan sampai dingin biar set.

Langkah 5, goreng rolade: Potong-potong tahu rol sesuai selera besarnya.

Goreng dengan dicelupkan ke kocokan telur sampai kuning kecoklatan.

Angkat, tiriskan dan sajikan dengan cabe rawit.

Itulah resep dan cara membuat rolade daun singkong sederhana, tidak ada yang sulit bukan? Cobain bikin sekarang juga yuk. Selamat memasak.

Seberapa menarik artikel ini?

Klik bintang untuk memberi vote.

Penilaian rata-rata 3.3 / 5. Jumlah 3

Jadilah yang pertama memberi peringkat disini.

Yuk gabung channel whatsapp Piknikdong.com untuk mendapatkan info terbaru tentang Wisata, Kuliner, Resep, Event, Musik, Viral, Tips dan hal menarik lainnya. Klik di sini (JOIN)

Pos ini terakhir diubah pada 3 Februari 2024 12:14

Mimin Piknik

Mengulas tentang informasi menarik mulai dari resep, kuliner, viral, news, destinasi wisata dan lain sebagainya.