Piknikdong.com, Resep – Simak resep daging teriyaki simple yang enak di bawah ini.
Resep Daging Teriyaki Simple menjadi pilihan tepat bagi yang ingin menyajikan hidangan lezat ala restoran Jepang di rumah tanpa perlu repot.
Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan langkah-langkah yang sederhana, resep ini cocok untuk berbagai kesempatan, baik itu makan siang bersama keluarga atau makan malam spesial.
Daging teriyaki yang manis dan gurih ini pasti akan memanjakan lidah dan keluarga.
Nah bagi yang tidak sabar ingin mencoba membuatnya, simak langkah demi langkah cara membuat daging teriyaki simple di bawah ini.
Resep Daging Teriyaki Simple
Tipe:Â Hidangan Utama
Masakan:Â Khas Indonesia, Khas Jepang
Waktu persiapan:Â 20 Menit
Waktu Memasak:Â 20 Menit
Total Waktu:Â 1 Jam
Bahan Resep:
Bumbu Marinasi :
- 4,5 sdm kecap manis
- 2,25 sdm kecap asin
- 2,25 sdm saus tiram
- 3/4 sdm minyak wijen
- 3/4 sdt garam
- 3/4 sdt gula pasir
- 1/2 sdt lada halus
- 1,5 ruas jahe, parut
- 5 siung bawang putih, cingcang halus
Bahan lain :
- 750 gram daging has dalam, potong tipis ala teriyaki
- 1 buah bawang bombai ukuran sedang, belah 2 bagian, potong memanjang
- 2 tangkai daun bawang, potong tipis
- 1 buah paprika ukuran sedang, potong dadu
Petunjuk Resep:
Langkah 1, marinasi daging:Â Marinasi daging dengan bumbu marinasi, tutup rapat dalam wadah, simpan di kulkas kurang lebih 30 menit.
(sesuaikan dengan waktu memasak, kalo sekiranya perlu cepat, tidak sampai 30 menit pun tidak mengapa, bahkan 10 menit sudah oke)
Langkah 2, masak daging:Â Panas kan pan anti kengket, tuang daging yang telah dicampur bumbu marinasi, masak dengan api sedang sampai air set (kuah tinggal sedikit)
Langkah 3, masukkan bawang bombai, paprika dan daun bawang:Â Masukkan bawang bombai, aduk rata, kemudian menyusul paprika dan daun bawang.
Langkah 4, masak sebentar:Â Masak sebentar lagi (jangan terlalu lama supaya bawang bombay masih renyah dan segar).
Matikan api dan sajikan, cocok di makan dengan nasi panas dan irisan sayuran mentah.
Itulah resep daging teriyaki simple, sangat mudah sekali bukan? Cobain bikin sekarang juga di rumah yuk.
Selamat memasak.
