Piknikdong.com, Resep – Resep cimol anti meledak adalah solusi bagi pecinta cemilan yang ingin membuat cimol sendiri tanpa khawatir terkena letupan minyak saat menggoreng.
Bagi banyak orang, cimol camilan khas dari tepung tapioka yang digoreng hingga mengembang adalah salah satu makanan favorit.
Namun, proses menggoreng cimol sering kali dihadapkan pada masalah, yaitu ledakan kecil yang bisa terjadi karena salah teknik.
Dengan panduan ini, kita bisa membuat cimol yang lezat dan aman tanpa risiko ledakan. Simak sampai akhir ya!
Tipe: Camilan
Masakan: Khas Indonesia
Waktu persiapan: 10 Menit
Waktu Memasak: 10 Menit
Total Waktu: 30 Menit
Bahan Resep:
Bahan:
Petunjuk Resep:
Langkah 1, bikin adonan: Campur tepung tapioka, garam, merica bubuk dan kaldu jamur. Aduk dan sisihkan
Langkah 2, bikin adonan panas: Rebus air yang dicampur dengan bawang putih yang sudah dihaluskan. Harus benar-benar mendidih.
Tanpa dijeda langsung campurkan air yang sudah mendidih ke dalam campuran tepung tapioka secara bertahap.
Pastikan semua tepung terkena air mendidih. Aduk dengan centong, uleni dengan tangan bila sudah dirasa hangat/berat.
Langkah 3, bikin cimol: Pulung/bulatkan adonan cimol, isi dengan keju yang sudah dipotong dadu untuk cimol rasa keju.
Langkah 4, rendam cimol: Rendam dengan minyak dingin (suhu ruang) di penggorengan. Gunakan minyak yang cukup banyak dan pastikan semua cimol terendam minyak semua.
Langkah 5, nyalakan api: Nyalakan api kecil. Biarkan cimol mengapung dengan sendirinya sambil diaduk sesekali.
Jangan dinaik/turunkan suhu apinya. Goreng hingga kokoh. Bila matang angkat dan Tiriskan.
Langkah 6, jika ingin digoreng 2 tahap: Bila ingin menggoreng dengan 2 tahap. Pastikan diberi jeda dan minyak didinginkan terlebih dahulu.
Resep cimol anti meledak ini bukan hanya solusi bagi yang ingin membuat cimol aman tanpa letupan, tetapi juga cara praktis menciptakan cemilan khas yang bisa dinikmati kapan saja.
Dengan langkah-langkah yang tepat, siapa saja bisa membuat cimol yang kenyal dan gurih tanpa risiko meledak saat digoreng.
Cobalah resep cimol anti meledak ini dan nikmati hasilnya di rumah bersama keluarga! Selamat memasak.
This website uses cookies.
