Resep

Resep Cilok Goreng, 3 Langkah Jadi, Camilan Gurih dan Renyah yang Bikin Ketagihan

gnews piknikdong
Bagikan:

Piknikdong.com, Resep – Sedang mencari rekomendasi resep cilok goreng sederhana? Sekarang sudah berada di tempat yang sangat tepat.

Advertisements

Siapa yang tidak kenal dengan cilok? Camilan khas Jawa Barat ini terkenal dengan teksturnya yang kenyal dan rasanya yang gurih.

Resep Cilok Goreng, image by IG: hobimasak.id

Umumnya, cilok disajikan dengan cara direbus dan dinikmati bersama bumbu kacang.

Namun, ada variasi yang tak kalah lezat, yaitu Resep Cilok Goreng.

Cilok yang digoreng memberikan sensasi renyah di luar, namun tetap kenyal di dalam, menjadikannya camilan yang sulit untuk ditolak.

Penasaran ingin mencoba membuatnya? Simak langkah demi langkah caranya di bawah ini.

Advertisements

Resep Cilok Goreng

Tipe: Camilan

Masakan: Khas Indonesia

Waktu persiapan: 10 Menit

Waktu Memasak: 10 Menit

Total Waktu: 30 Menit

Bahan Resep:

Advertisements

Bahan:

  • 200 gram tepung tapioka
  • 100 gram tepung terigu
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 1 batang daun bawang, iris
  • merica secukupnya
  • garam dan kaldu bubuk secukupnya
  • 300 ml air
  • minyak untuk menggoreng
  • tusukan sate

Pelengkap:

  • Bumbu kacang, saus cabe, kecap, dll sesuai selera ya

Petunjuk Resep:

Langkah 1, bikin adonan: Ambil wadah, campur tepung tapioka, tepung terigu, bawang putih, daun bawang, merica bubuk, kaldu bubuk dan garam dalam wadah, aduk rata.

Beri air yang sudah dididihkan sedikit demi sedikit sambil diaduk.

Stop pemberian air jika adonan sudah bisa dipulung.

Jangan terlalu diuleni ya agar ciloknya tidak alot.

Langkah 2, bikin cilok: Ambil sedikit adonan, bulatkan. Lakukan sampai adonan habis. Rebus sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Langkah 3, goreng cilok: Tusuk cilok dengan tusukan sate, lalu goreng. Sajikan cilok dengan pelengkap.

Resep Cilok Goreng ini cocok dinikmati kapan saja, baik sebagai camilan sore hari ataupun saat berkumpul bersama teman dan keluarga.

Proses pembuatannya cukup sederhana, dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan di pasar.

Kita bisa membuatnya dalam jumlah banyak dan menyimpannya untuk digoreng sewaktu-waktu.

Yuk, kita coba buat sendiri cilok goreng di rumah!

Seberapa menarik artikel ini?

Klik bintang untuk memberi vote.

Penilaian rata-rata 0 / 5. Jumlah 0

Jadilah yang pertama memberi peringkat disini.

Yuk gabung channel whatsapp Piknikdong.com untuk mendapatkan info terbaru tentang Wisata, Kuliner, Resep, Event, Musik, Viral, Tips dan hal menarik lainnya. Klik di sini (JOIN)

Mimin Piknik

Mengulas tentang informasi menarik mulai dari resep, kuliner, viral, news, destinasi wisata dan lain sebagainya.