Piknikdong.com – Resep chicken wings Pizza Hut memang menjadi salah satu incaran bagi para pencinta kuliner, terutama mereka yang gemar menikmati cita rasa ayam yang renyah di luar dan lembut di dalam.
Chicken wings ala Pizza Hut ini tidak hanya terkenal karena rasanya yang gurih dan lezat, tetapi juga karena bumbu yang meresap sempurna hingga ke dalam daging.
Tidak heran jika banyak yang tertarik untuk mencoba membuatnya sendiri di rumah.
Cara membuat chicken wings ala Pizza Hut di rumah sebenarnya tidak sesulit yang dibayangkan.
Kunci dari kelezatannya terletak pada pemilihan bahan-bahan berkualitas dan cara pengolahan yang tepat.
Dalam resep ini, ayam harus dimarinasi terlebih dahulu dengan campuran bumbu spesial yang terdiri dari berbagai rempah.
Resep Chicken Wings Pizza Hut
Bahan Resep:
- 1,5 kg sayap ayam
- 11 siung bawang putih,haluskan
- 2 sdm palm sugar
- 2 bungus/3 sdm saos tiram
- 6 sidm saos barbeque
- 4 sdm madu
- 2 sdt lada hitam bubuk
- 5 sdm saos sambal
- 2 sdm saos tomat
- 3 sdm kecap manis
- minyak sayur untuk baluran
Petunjuk Resep:
Langkah 1, bersihkan ayam:Â Bersihkan sayap ayam sampai bersih, potong jadi 2 bagian (untuk bagian ujungnya bisa di pakai atau engga, sesuai selera) sisihkan dulu.
Langkah 2, racik bumbu:Â Ambil wadah, campurkan saos barbeque, saos sambal, saos tomat, saos tiram, bawang putih halus, kecap manis, lada hitam bubuk, madu dan palm sugar, koreksi rasa.
Langkah 3, campurkan dengan ayam:Â Campur ayam dengan bumbu tadi dan aduk hingga rata.
Langkah 4, marinasi ayam:Â Marinasi di dalam kulkas selama kurang lebih 4 jam atau kalau mau lebih meresap bisa semalaman.
Langkah 5, siapkan oven:Â Panaskan oven. Masukan minyak kedalam campuran ayam dan bumbu sebelum dimasak & aduk rata.
Langkah 6, panggang ayam:Â Panggang ayam di dalam oven dengan suhu 230 derajat Celcius selama 20 menit.
Langkah 7, olesi bumbu:Â Setelah setengah matang keluarkan dan oleskan dengan bumbu yang tadi.
Langkah 8, panggang lagi:Â Masak kembali dengan suhu 230 derajat Celcus selama 20 menit. Angkat dan sajikan.
Tips membuat chicken wings Pizza Hut
1. Untuk Lamanya waktu pemanggangan tergantung besar kecilnya sayap ayam yang dipakai, jika dirasa belum matang bisa ditambah durasi lama pemanggangan.
2. Untuk cocolan bisa menggunakan saos sambal saos tomat/mayonnaise, sesuai selera ya.
Itulah resep chicken wings Pizza Hut. Tidak ada yang sulit bukan? Cobain bikin di rumah sekarang juga yuk. Selamat memasak.
