Resep Chicken Wings Goreng: Rahasia Kerenyahan yang Bikin Ketagihan

Piknikdong.com, Resep chicken wings goreng merupakan salah satu hidangan yang tidak pernah gagal memanjakan lidah para penggemar ayam goreng.

Dengan tekstur yang renyah di luar dan daging yang lembut di dalam, chicken wings goreng selalu menjadi pilihan favorit untuk dinikmati kapan saja, baik sebagai camilan maupun hidangan utama.

Tidak hanya di restoran, resep ini pun bisa dibuat sendiri di rumah dengan mudah.

Bagi yang tertarik mencoba, resep chicken wings goreng ini cukup sederhana.

Kunci dari kelezatan hidangan ini terletak pada proses marinasi dan teknik penggorengan yang tepat.

Marinasi adalah tahap penting di mana sayap ayam direndam dengan bumbu pilihan agar rasanya meresap hingga ke dalam daging.

Penasaran ingin mencoba membuatnya? Simak langkah demi langah caranya di bawah ini.

Resep Chicken Wings Goreng

500 gram sayap ayam

Bahan marinasi:

• 1/2 buah jeruk lemon/jeruk nipis
• 4 siung bawang putih di haluskan
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 bungkus aldu bubuk
• 2 sdm gula aren
• 1 sdm/1 bungkus sachet saus tiram
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdm saus sambal
• 2 sdm maizena
• Garam sedikit aja atau sesuai selera

Petunjuk Resep:

Langkah 1, campurkan bahan marinasi: Ambil wadah, campur semua bahan marinasi.

Langkah 2, campurkan ayam: Campurkkan ayam yang sudah dicuci bersih ke bahan marinasi.

Langkah 3, marinasi ayam: Marinasi ayam minimal 6 jam dan simpan di chiller kulkas.

Langkah 4, kukus sebentar saja: Kukus selama 15 menit.

Langkah 5, goreng sampai matang: Goreng chicken wings hingga matang. Sajikan.

Mencoba resep chicken wings goreng di rumah tentu akan menjadi pengalaman kuliner yang menyenangkan.

Tidak hanya mudah diikuti, hasilnya juga bisa disesuaikan dengan selera.

Sajikan chicken wings goreng ini untuk menemani waktu berkumpul bersama keluarga atau teman, dan rasakan kelezatan yang tidak kalah dengan hidangan di restoran.