Piknikdong.com, Resep – Bingung mencari rekomendasi resep bumbu ikan bakar kecap yang simpel namun enak? Tenang, sekarang sudah berada di tempat yang paling tepat.
Resep bumbu ikan bakar kecap menjadi salah satu cara favorit untuk menghadirkan hidangan lezat yang mudah dan praktis.
Ikan bakar sering menjadi pilihan menu istimewa, terutama ketika berkumpul bersama keluarga atau teman.
Dengan sentuhan bumbu kecap yang manis dan gurih, ikan bakar semakin menggugah selera dan cocok disajikan kapan saja.
Nah, daripada semakin penasaran bagaimana cara membuat bumbu ikan bakar kecap, langsung saja, simak langkah demi langkah lengkapnya di bawah ini.
Resep Bumbu Ikan Bakar Kecap
Tipe: Hidangan Utama
Masakan: Khas Indonesia
Waktu persiapan: 10 Menit
Waktu Memasak: 15 Menit
Total Waktu: 34 Menit
Bahan Resep:
Bahan:
- 500 gram ikan
- 1 buah jeruk nipis
- kecap secukupnya
- mentega secukupnya
- 2 cm jahe digeprek
- 1/4 sdt garam
- 1 sdt ketumbar bubuk
Bumbu halus:
- 2 buah cabai merah besar
- 5 buah cabai rawit
- 2 siung bawang putih
Petunjuk Resep:
Langkah 1, lumuri ikan dengan jeruk nipis: Bersihkan ikan lalu, lumuri dengan jeruk nipis.
Langkah 2, bikin bumbu: Ambil wadah, campur bumbu halus, kecap manis, ketumbar, jahe dan garam.
Langkah 3, siapkan panggangan: Olesi grill pan dengan mentega lalu bakar ikan dengan diolesi campuran bumbu-bumbu, apinya pakai api kecil ya.
Langkah 4, bolak balik ikan: Bolak-balik ikan sambil sering-sering diolesi dengan bumbu kecap
Langkah 5, angkat dan sajikan: Setelah dirasa cukup matang, angkat dan sajikan selagi panas.
Itulah resep bumbu ikan bakar kecap, tidak ada yang sulit bukan? Bahkan bisa dibilang cukup sederhana.
Dengan mengikuti resep bumbu ikan bakar kecap ini, kita bisa menikmati hidangan ikan bakar yang manis, gurih, dan pastinya lezat.
Jangan lupa untuk menyajikannya dengan nasi hangat dan sambal agar lebih nikmat!
Resep bumbu ikan bakar kecap adalah pilihan sempurna untuk acara santai atau makan malam spesial. Selamat memasak.
