Piknikdong.com, Resep – Sedang mencari resep bolu kukus loyang sederhana yang bisa dibikin kapan saja di rumah tanpa ribet dan anti gagal? Ya, sekarang sudah berada di tempat yang paling tepat.
Bolu kukus merupakan salah satu kue tradisional Indonesia yang digemari banyak orang. Rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut membuat bolu kukus cocok dinikmati bersama keluarga atau teman.
Membuat bolu kukus sendiri di rumah cukup mudah dan tidak membutuhkan banyak bahan. Berikut ini adalah resep bolu kukus loyang rasa coklat keju yang bisa dicoba.
Resep Bolu Kukus Loyang Rasa Coklat Keju
Tipe:Â Camilan
Masakan:Â Khas Indonesia
Jumlah Yang Dihasilkan Resep:Â 1 Loyang
Waktu persiapan:Â 20 Menit
Waktu Memasak:Â 40 Menit
Total Waktu:Â 1 Jam 10 Menit
Bahan Resep:
- 8 butir telur
- 300 gram gula pasir
- 1 sdt emulsifier/SP
- 165 grm tepung pro sedang
- 1 sdt baking powder
- 35 gram coklat bubuk
- coklat pasta secukupnya
- 1/4 sdt Garam
- 1 sdt Vanila
- 80 gram susu kental manis
- 210 gram mentaga, cairkan
- 75 gram keju oles, haluskan
Petunjuk Resep:
Langkah 1, buat adonan:Â Ambil wadah, kocok gula, telur, emulsifier/SP hingga kental berjejak.
Langkah 2, masukkan tepung dan baking powder:Â Masukkan tepung dan baking powder. mixer hingga rata.
Langkah 3, masukkan bahan lainnya:Â Tuangkan SKM, mentega cair, garam. Mixer kembali hingga rata.
Langkah 4, bagi adonan:Â Bagi 2 adonan. 1/3 bagian tambahkan keju oles aduk rata. 3/4 nya beri coklat bubuk dan pasta coklat. Aduk rata.
Langkah 5, kukus:Â Panaskan kukusan, lalu tuangkan kedalam loyang berselang seling adonan, beri adonan kira2 1/3 loyang, kukus selama 20 menit.
Langkah 6, tuangkan sisa adonan:Â Setelah 20 menit. Tuangkan adonan coklat di atasnya, kukus kembali selama 30-35 menit atau hingga matang.
Itulah resep bolu kukus loyang rasa coklat keju, sangat menarik dan cukup mudah bukan?
Tunggu apalagi? Cobain bikin sekarang juga di rumah yuk. Selamat mencoba.
