Piknikdong.com – Sedang mencari resep bihun kuah sederhana yang bisa dibikin sendiri di rumah? Ya, sekarang sudah berada di tempat yang sangat tepat.
Cara membuat bihun kuah di rumah bukanlah hal yang sulit, bahan untuk membuat bihun kuah pun bisa dengan mudah dicari di sekitar tempat tinggal kita.
Penasaran ingin mencoba membuatnya? Berikut ini ada rekomendasi resep bihun kuah sederhana yang cukup beberapa langkah saja. Simak sampai akhir ya.
Itulah resep bihun kuah sederhana, tidak ada yang sulit bukan? Cobain bikin sekarang juga yuk.
Resep Bihun Kuah Sederhana
Tipe: Hidangan Utama
Masakan: Khas Indonesia
Waktu persiapan: 20 Menit
Waktu Memasak: 30 Menit
Total Waktu: 1 Jam
Bahan Resep:
- 200 gram Bihun, seduh air panas lalu tiriskan
- 100 gram Ayam suwir
- 2 butir Telur
- 4 lembar Sawi hijau, potong-potong
- 4 lembar Daun kol, iris tipis
- 1 buah Tomat, potong-potong
- 1 batang Daun bawang, iris
- 1 batang Daun seledri, iris
- 1 sdm Saus tiram
- 1 sdm Saus sambal
- 2 sdm Kecap manis
- 400 ml Kaldu ayam
- 2 sdm Minyak goreng
Bumbu Halus:
- 3 siung Bawang putih
- 2 butir Bawang merah
- 1 sdt Ebi
- 1/2 sdt Merica
- 1 sdt Garam
- 1/2 sdt Gula
Petunjuk Resep:
Langkah 1, menumis: Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum. Sisihkan di pinggir wajan.
Langkah 2, orak arik telur: Pecahkan telur lalu buat orak-arik (di wajan yang sama).
Langkah 3, masukkan ayam dan sayuran: Masukkan suwiran ayam, sawi, kol dan tomat. Aduk rata.
Langkah 4, bumbui: Masukkan saus tiram, saus sambal, kecap dan kaldu. Aduk rata dan masak hingga mendidih.
Langkah 5, masukkan bihun, daun bawang, dan seledri: Masukkan bihun, daun bawang, dan seledri.
Aduk rata dan masak sebentar. Koreksi rasanya. Angkat. Siap disajikan.
Itulah resep bihun kuah sederhana. Tidak ada yang sulit bukan? Cobain bikin sekarang juga yuk. Selamat mencoba.
