Piknikdong.com, Resep – Siapa sih yang tak kenal dengan bakwan sayur? Camilan gurih dan renyah ini selalu menjadi favorit banyak orang.
Rasanya yang simpel dan mudah dibuat menjadikannya favorit banyak orang, baik tua maupun muda.
Di santap hangat dengan cabai rawit atau saus sambal, bakwan sayur selalu menghadirkan sensasi istimewa.
Bagi yang ingin mencoba membuat sendiri camilan lezat ini di rumah, berikut resep bakwan renyah dan empuk yang mudah dan praktis. Simak sampai akhir ya.
Resep Bakwan Renyah dan Empuk
Tipe: Camilan
Masakan: Khas Indonesia
Jumlah Yang Dihasilkan Resep: 2-3 Orang
Waktu persiapan: 10 Menit
Waktu Memasak: 20 Menit
Total Waktu: 35 Menit
Bahan Resep:
Bahan :
- 10 sdm terigu serbaguna
- 5 sdm tepung beras
- 1 buah wortel, potong korek api
- 1 genggam kol, iris tipis
- 1 genggam tauge
- 1 batang daun bawang
- air secukupnya
Bumbu halus :
- 3 siung baput
- 1/2 sdt merica
- 2 butir kemiri
- garam secukupnya
- kaldu bubuk secukupnya
Petunjuk Resep:
Langkah 1, bikin adonan: Campur terigu, tepung beras, bumbu halus dan air, aduk hingga rata.
Langkah 2, masukkan sayuran: Tambahkan wortel, kol, tauge, daun bawang, aduk hingga rata.
Langkah 3, goreng: Panaskan minyak di wajan, masukkan satu centong adonan dalam wajan, lakukan hingga adonan habis. Goreng hingga matang keemasan. Siap disajikan.
Itulah resep bakwan renyah dan empuk, sangat sederhana sekali bukan?
Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, kita dapat dengan mudah membuat bakwan renyah dan empuk sendiri di rumah.
Sajikan camilan ini saat masih hangat untuk sensasi rasa yang maksimal. Selamat mencoba!
