Piknikdong.com – Setelah sebelumnya kita membahas tentang resep nasi uduk menggunakan rice cooker, sekarang saatnya membahas cara membuat nasi kuning rice cooker.
Tak jauh berbeda dengan memasak nasi uduk, resep nasi kuning dengan memanfaatkan rice cooker juga tidak sulit, jadi siapapun bisa dengan mudah memasaknya.
Penasaran ingin mencoba membuatnya? Berikut ini ulasan lengkapnya.
Cara membuat nasi kuning rice cooker
Tipe: Hidangan utama
Masakan: Khas Indonesia
Jumlah Yang Dihasilkan Resep: 1 Porsi
Waktu persiapan: 20 Menit
Waktu Memasak: 30 Menit
Total Waktu: 50 Menit
Bahan Resep:
- 250 gram beras (Cuci Bersih)
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun pandan
- 1 batang serai
- 1/2 sdt bubuk kunyit
- 1/2 sdt bubuk ketumbar
- 1 sdt garam
- 100 ml santan
Bahan Sambal:
- 100 gram cabai merah
- 8 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 3 sdt garam
- 1 sdt gula
- 1/2 sdt bubuk ketumbar
- minyak goreng secukupnya
- air matang secukupnya
Petunjuk Resep:
Langkah 1, masak santan dan bumbu: Tuang santan dalam rice cooker, tambahkan daun salam, daun jeruk, pandan, serai, kunyit bubuk, ketumbar bubuk dan garam.
Aduk rata dan masak hingga mendidih. Jangan lupa koreksi rasa.
Langkah 2, masukkan beras: Masukkan dan campur beras kedalam rice cooker. Setelah itu masak nasi seperti biasanya hingga matang.
Langkah 3, ulek sambal: Ulek kasar semua bahan sambal kecuali minyak goreng dan air. Ingat, tidak perlu sampai halus ya.
Langkah 4, masak sambal: Siapkan penggorengan dan tuangkan sedikit minyak goreng.
Setelah panas, masuukan semua ulekan sambal tadi setelah itu tambahkan sedikit air. Masak hingga matang.
Langkah 5, sajikan nasi kuning: Ambil wadah, sajikan nasi kuning dengan bentuk sesuai selera, tambahkan sambal yang sudah dibuat tadi dengan beberapa lauk utama seperti kering tempe dan yang lainnya.
Itulah cara mmebuat nasi kuning rice cooker. Sangat mudah sekali bukan? Selamat mencoba.